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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
21/12/2005 |
Data da última atualização: |
21/12/2005 |
Autoria: |
GARCIA, C. A.; PARREIRA, V. F.; ROSSI, D. A.; CAMPOS, V. A.; ANUNCIACAO, D. G. |
Título: |
Eficiencia do ozonio na reducao de bacterias aerobicas mesofilas, em efluentes de matadouros-frigorificos. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 90/91, p. 60-63, nov./dez. 2001. |
Idioma: |
Português |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00518naa a2200157 a 4500 001 1042002 005 2005-12-21 008 2001 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGARCIA, C. A. 245 $aEficiencia do ozonio na reducao de bacterias aerobicas mesofilas, em efluentes de matadouros-frigorificos. 260 $c2001 700 1 $aPARREIRA, V. F. 700 1 $aROSSI, D. A. 700 1 $aCAMPOS, V. A. 700 1 $aANUNCIACAO, D. G. 773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 15, v. 90/91, p. 60-63, nov./dez. 2001.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
06/05/2015 |
Data da última atualização: |
06/05/2015 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; MALINOVSKI, L. I.; BORGHEZAN, M.; BEM, B. P.; SILVA, T. C.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V.; SILVA, A. L. |
Título: |
Caracterização Vitícola de 12 Variedades Italianas (Vitis vinifera L.): no município de São Joaquim ? SC, Brasil. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago, Chile. Analles... Santiago, Chile: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O Estado de Santa Catarina tem se destacado no cenário brasileiro pelo potencial na produção de vinhos finos de qualidade, em função da altitude elevada. Porém, atualmente existem poucas informações para as regiões vitícolas de altitude (acima de 900 metros). Diante disso, o objetivo desse trabalho foi caracterizar o comportamento vitícola de 12 variedades autóctones italianas, Prosecco, Vermentino, Verdicchio, Aglianico, Ancellotta, Sangiovese, Lambrusco, Negroamaro, Aleatico, Sagrantino, Montepulciano e Rebo na região de São Joaquim ? SC. O trabalho foi desenvolvido no ciclo 2010/2011 na Estação Experimental de São Joaquim, no município de São Joaquim (28°16?30,08?S, 49°56?09,34?O, altitude 1.400m). durante o ciclo foi determinada a fenologia. Na colheita foram avaliados a produtividade, sólidos solúveis totais; acidez total titulável; pH. De acordo com os resultados obtidos na fenologia, produtividade e qualidade da uva, pode-se destacar as variedades Verdicchio, Vermentino, Sangiovese, Sagrantino e Rebo como potenciais para cultivo e elaboração de vinhos de qualidade. |
Palavras-Chave: |
Ecofisiologia; Santa Catarina; Seleção; Vitivinicultura. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02018naa a2200265 a 4500 001 1123807 005 2015-05-06 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBRIGHENTI, A. F. 245 $aCaracterização Vitícola de 12 Variedades Italianas (Vitis vinifera L.)$bno município de São Joaquim ? SC, Brasil.$h[electronic resource] 260 $c2011 520 $aO Estado de Santa Catarina tem se destacado no cenário brasileiro pelo potencial na produção de vinhos finos de qualidade, em função da altitude elevada. Porém, atualmente existem poucas informações para as regiões vitícolas de altitude (acima de 900 metros). Diante disso, o objetivo desse trabalho foi caracterizar o comportamento vitícola de 12 variedades autóctones italianas, Prosecco, Vermentino, Verdicchio, Aglianico, Ancellotta, Sangiovese, Lambrusco, Negroamaro, Aleatico, Sagrantino, Montepulciano e Rebo na região de São Joaquim ? SC. O trabalho foi desenvolvido no ciclo 2010/2011 na Estação Experimental de São Joaquim, no município de São Joaquim (28°16?30,08?S, 49°56?09,34?O, altitude 1.400m). durante o ciclo foi determinada a fenologia. Na colheita foram avaliados a produtividade, sólidos solúveis totais; acidez total titulável; pH. De acordo com os resultados obtidos na fenologia, produtividade e qualidade da uva, pode-se destacar as variedades Verdicchio, Vermentino, Sangiovese, Sagrantino e Rebo como potenciais para cultivo e elaboração de vinhos de qualidade. 653 $aEcofisiologia 653 $aSanta Catarina 653 $aSeleção 653 $aVitivinicultura 700 1 $aCIPRIANI, R. 700 1 $aMALINOVSKI, L. I. 700 1 $aBORGHEZAN, M. 700 1 $aBEM, B. P. 700 1 $aSILVA, T. C. 700 1 $aBRIGHENTI, E. 700 1 $aBONIN, V. 700 1 $aSILVA, A. L. 773 $tIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago, Chile. Analles... Santiago, Chile: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.
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